Mais uma dica gourmet por aqui. Dessa vez se trata do restaurante Osteria del Portone, que combina tradição e inovação em seus pratos, a poucos passos de Milão.
A locanda existe desde 1722, e desde então encanta com um menu delicioso que traz pratos revisitados de maneira simples mas de grande importância no gosto.”
Culture & Trend teve a oportunidade de se deliciar com um jantar na Osteria, e teve una grandissima experiência de sabores que começaram desde o simples pão, feito em casa com um sabor que ia pouco a pouco se descobrindo.
Além da sala que acomoda até 90 hóspedes, o lugar conta com um lindo jardim, um bar para aproveitar alguns drinks e por último e não menos importante, uma cantina de vinho, um lugar realmente mágico.
Mas vamos falar sobre o menu, delicioso e com sabores mágicos, como o Tartare de Cavalo com ovo “Parisi”, um must-have absoluto, juntamente com o Risoto carnaroli de San Massimo amanteigado con queijo caprino de Montevecchia ao perfume de limão, mas também não se pode deixar de provar a carne, um contrafilé de Black Angus Australiano, macio e de sabor maravilhoso.
Para fechar o jantar com chave de ouro, um bom drink ao bar dentro do jardim é uma excelente pedida.
Osteria del Portone, com uma alma antiga, mas vestida contemporaneamente. Uma cozinha simples, mas com toques criativos e excelente sabor, com sabores e perfumes da tradição da cozinha italiana.
Uma gestão familiar em plena harmonia, mal podemos esperar para voltar!
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