Category

Gourmet

Category

Healthy menu at Squirrel London

Durante la follia della settimana della moda è difficile trovare tempo per sedersi e mangiare con calma, quindi scegliamo sempre posti che possono servire qualcosa di rapido e preferibilmente sano. Abbiamo avuto il privilegio di pranzare al ristorante Squirrel, che offre un’ottima varietà di insalate, panini e bevande super sane. Il concetto del ristorante è Grab & Go (prendere e andare), ed è stato aperto nell’estate del 2016 a South Kensington, zona privilegiata di Londra.” Siamo andati lì per avere un pranzo veloce ma gustoso ed era esattamente quello che abbiamo trovato, un piatto di insalata ricca di ingredienti deliziosi e per accompagnarlo, un succo di frutta con verdure. Ogni giorno, il cibo è preparato nella cucina locale per incontrare un menu che è stato accuratamente organizzato da un nutrizionista. Squirrel è aperto dalle 7 del mattino è anche il luogo perfetto per gustare la prima colazione, con un menù…

A Chinese experience with Chai Wu

Culture & Trend è volato a Londra per LFW (Londra Fashion Week). Sono stati tre giorni intensi ma con un sacco di sorprese , tra cui il ristorante Chai Wu, situato in una posizione estremamente privilegiata: il 5 ° piano dei celebri magazzini Harrods. Chai Wu offre cucina cinese sofisticata e innovativa.” Il bassotto di mare servito con una foglia d’oro e lo gnocco di aragosta sormontato con caviale di Beluga sono alcuni dei piatti eccellenti che si possono provare là. Il nostro team ha potuto apprezzare un banchetto molto vario, che andava da Spring-rolls a tagliatelle con frutti di mare, tutti di prim’ordine e ricchi di sapori. Il miglioramento dell’esperienza Chai Wu è l’interno del ristorante, basato sui cinque elementi della filosofia cinese: acqua, metallo, legno, terra e fuoco, creando un design elegante e intimo per ogni occasione. Il ristorante è un vero santuario ricco di sapori per approfondire…

A Magical Place Called Osteria Del Portone

Un altro suggerimento gourmet per voi. Questa volta si tratta dell’ Osteria del Portone, che combina tradizione e innovazione nei suoi piatti, a pochi passi da Milano. La locanda è nata nel lontano 1722 e da allora è incanta clienti e visitatori con un delizioso menù fatto di piatti rivisitati in modo semplice ma di gran gusto.” Culture & Trend ha avuto la possibilità di concedersi una cena presso l’Osteria, e ha avuto un’esperienza grandissima di sapori già a partire dal pane, fatto rigorosamente in casa. Oltre alla stanza che ospita fino a 90 ospiti, il posto ha un bellissimo giardino, un bar per gustare alcune drink e, una cantina, un luogo veramente magico. Ma parliamo di menu, sapori deliziosi e magici, come la tartare di cavallo con uovo “Parisi”, un assoluto must-have, insieme con Risotto Carnaroli San Massimo mantecato con caprino Montevecchia al profumo di limone, ma non si…

Gourmet Tip: Kisen

Oggi vi presentiamo un altro suggerimento gourmet, preparatevi perchè vi verrà l’acquolina in bocca! Si tratta del ristorante Kisen, che offre una tipica cucina giapponese ed è stato uno dei primi ristoranti giapponesi a Milano. Per chi pensa che la cucina giapponese offra solo pesce crudo e riso, Kisen dimostra il contrario, offrendo una grande varietà di frutti di mare e specialità in grado di fornire un’esperienza sensoriale unica, per soddisfare tutti i tipi di gusti e preferenze. E per gli amanti della Asian Creative Cuisine , il ristorante ha rivisitato il suo menù per accontentare qualsiasi richiesta Ovviamente non dobbiamo nemmeno parlare della qualità della materia prima, che è di prim’ordine! E come tanti sanno,quando la qualità è alta, si sente dal sapore e dal colore del pesce, soprattutto il salmone. Alcuni dei piatti speciali (e spettacolari) sono: merluzzo nero d’Alaska e le capesante nel guscio, ma anche il…

For Japanese Food Lovers: Sushi B

Oggi l’argomento che abbiamo portato è appetitoso e vi lascerà con l’acquolina in bocca, perché si tratta di una tip apposita per gli amanti del gourmet! Per coloro che hanno intenzione di visitare Milano, o anche per coloro che vivono qui e stanno cercando un nuovo ristorante dove andare, abbiamo un ottimo suggerimento. Si tratta del ristorante giapponese Sushi B, situato nel cuore di Brera, una delle zone più belle di Milano. Il ristorante è caratterizzato da un’atmosfera elegante e rilassante perfetti per un menù fusion che combina tradizione giapponese con i migliori sapori europei e mediterranei. Sia per il pranzo, per un drink o per una cena, si può godere di una bella vista su un giardino verticale, caratteristica speciale che offre l’armonia al luogo. I piatti sono deliziosi, e anche i drink sono fantastici, inoltre il menu è ampio di opzioni, anche per i vegetariani.  Quando ci sono…

MyDietor

Those who follow us on social networks, especially on Snapchat, may note that we eat everything, but we always try to maintain a healthy lifestyle, eating well and working out. After the Milano Marathon, we are much more excited to continue with this routine of exercises and a balanced diet, already thinking about the summer knocking on our doors. It is not easy to deprive ourselves of sweets, and we know that they are the enemies of our diet, so we looked for alternatives to have our  everyday-sweet, but in a healthy way. I’ve always been the type of person who takes a lot of coffee, teas, fruits juice during a day … But when I started to think about the amount of sugar I was eating I decided to change, few people know that, but I, Jessica, apart from being a passionate of fitness world, I’m also degree in…

Gnammo – Social Eating

One of the cultural heritage of Italy, are the great monuments and certainly the kitchen, AKA food. The Italian dishes are envied around the world, and it is almost impossible not to love them. Many people hide a passion for cooking, and for those who understand the subject, know that most of the “favorite foods” are the traditional ones, which can be revisited, but always maintaining its originality. After that, the gift of cooking is not for everyone, we have the super experts and the less ones, who likes to adventure themselves, but prefer less complex and traditional recipes. With this communicative universe in which we live today, not just the blogs / sites about fashion or lifestyle can be successful in the online world, but the platforms dedicated to sharing tips about foods and how to organize and / or making lunches, cocktails and dinners , have grown enough…

La magia dell’ Omega 3 nell’eliminazione del grasso addominale

I grassi peggiori per gli esseri umani si accumulano dietro i muscoli addominali, tra i nostri organi vitali. Si chiama “grasso viscerale” ed è uno dei più difficili da perdere attraverso una dieta normale. L’eccesso di grasso viscerale è associato ad una vasta gamma di problemi di salute, e maggiore è la circonferenza vita (a causa della accumulato grasso all’interno) maggiori sono i rischi di problemi cardiaci, come attacchi di cuore e pressione alta, per non parlare del cosiddetto “fegato grasso” e di problemi con il colesterolo. Ma c’è una buona notizia per coloro che vogliono sbarazzarsi di quel grasso: aggiungere gli omega 3 nella vostra dieta può invertire questa situazione, e aiutare a perdere peso! Che cosa sono gli Omega 3?  Gli omega 3 sono acidi grassi polinsaturi. Interessante come il grasso può combattere il grasso! Ma questa è la verità. Gli omega 3 aiutano a ridurre i livelli…

Granola Cookies Recipe

EN-  Hey guys! Today, me Gabriela from “Brazilian Connection” I brought a healthy recipe for you: Wholemeal cookies! It’s fast and super easy to do. IT- Ciao ragazzi! Oggi, io Gabriela della rubrica “Brazilian Connection” vi ho portato una ricetta integrale di Cookies di Granola. Facile e veloce da fare. PT- Oi gente! Hoje, eu Gabriela do “Brazilian Connection” trouxe uma receita saudavel para voces: Cookie Integral de Granola! Super facil e rapido de fazer. EN- INGREDIENTS · 1 cup of granola light · 1 cup of brown sugar · ½ spoon (soup) of ground cinnamon · 1 ½ cup (tea) of wheat flour · 1 teaspoon of baking powder · 4 tablespoons (soup) of light butter · 1 beaten egg IT- INGREDIENTI  · 1 tazza di granola light · 1tazza di zucchero di cana · ½  Cucchiaio (zuppa) di cannella in polvere  · 1 ½ tazza (tè) di farina…